جدول ویژگی‌های ساختاری و شیمیایی ستیل الکل
نام ماده شیمیایی ستیل الکل _ Cetyl alcohol
فرمول شیمیایی C۱۶H۳۴O
نقطه جوش ۳۴۴ درجه سانتی گراد
نقطه ذوب ۳/۴۹ در ۱۲۰ درجه فارنهایت
جرم مولی ۴۴۷/۲۴۲ گرم بر مول
حلالیت قابلیت حل شدن در اتر، کلرفرم، بنزن، استون و الکل
نحوه ساخت و تهیه ستیل الکل
برای ساخت ستیل الکل از روغن سر نهنگ استفاده می‌کنند، از ترکیب پتاسیم هیدروکسی با این روغن پس از سرد شدن ستیل الکل ساخته می‌شود.
از روش‌های دیگری نیز برای ساخت ستیل الکل استفاده می‌کنند، ابتدا پالمیتیک اسید روغن پالم را کاهش می‌دهند سپس سدیم فلزی در یک محیط اسیدی تحت کاتالیزر لیتیوم آلومینیوم قرار می‌گیرد و در نهایت ستیل الکل ساخته می‌شود.
آیا ستیل الکل سمی است؟
تمامی مواد شیمیایی و ترکیبات شیمیایی مقدار بسیار کمی خاصیت سمی بودن را درون ترکیب خود به همراه دارند، این ترکیبات از مواد معدنی، مواد آلی و …. ساخته شده‌اند. بسیاری از این ترکیبات برای بدن انسان خطرناک و سمی بوده اما این میزان سمی بودن در ترکیبات بسیار متفاوت است.
برای ساخت ستیل الکل از روغن سر نهنگ استفاده می‌کنند، از ترکیب پتاسیم هیدروکسی با این روغن پس از سرد شدن ستیل الکل ساخته می‌شود.
از روش‌های دیگری نیز برای ساخت ستیل الکل استفاده می‌کنند، ابتدا پالمیتیک اسید روغن پالم را کاهش می‌دهند سپس سدیم فلزی در یک محیط اسیدی تحت کاتالیزر لیتیوم آلومینیوم قرار می‌گیرد و در نهایت ستیل الکل ساخته می‌شود.
